
Устюжна приняла участие в онлайн-акции «Пироги Вологодчины»
Онлайн-акция «Пироги Вологодчины» проводится в преддверие большого государственного праздника – Дня России. В рамках марафона 20 районов региона покажут процесс приготовления пирогов по рецептам, которые отражают кулинарные традиции местности.
Открывали кулинарную эстафету 6 июня Вепсское сельское поселение Бабаевского района. Вологжанам они показали, как готовятся пирги («пироги для зятя»).
Устюжане так же приняли эстафету. Работники Кафе «У городничего» Константин Харченко и Наталья Серова приготовили фирменный слоёный пирог по старинному рецепту из книги «Домострой» с устюженской картошечкой, лесными грибами, зелёным луком.
Кулинарную эстафету «Пироги Вологодчины» устюжане передали Нюксенскому району.
Трансляции онлайн-марафона» «Пироги Вологодчины» проходит в группе vk.com/onmck. Отслеживать их можно по хештегам #МЫРОССИЯ, #МЫВМЕСТЕ, #ЯЛЮБЛЮТЕБЯЖИЗНЬ, #ПИРОГИВОЛОГОДЧИНЫ.
.