В соответствии с вступившим с 1 сентября в силу новым ГОСТом, с 2019 года покупатели не смогут найти поваренную соль в магазинах. Ее заменит «соль пищевая».

Термин «поваренная» соль исключен как не соответствующий характеристикам продукта. Ранее соль получалась путем выпаривания, то есть солеварения, а сейчас используются другие технологии.

По новым правилам название товара должно отражать его свойства, например, соль йодированная и морская, поясняют в «Руспродсоюзе». На покупателях изменения никак не скажутся.

.