Роскачество провело исследование шоколадного «Вологодского пломбира» и обнаружило в нём признаки фальсификации. Количество используемого молочного жира в продукции составило всего 3,18%, что не соответствует ГОСТу.

В результате проверки ведомство направило своё заключение производителю, который ответил, что «вероятной причиной несоответствия могла стать неоднородность партии использованного сливочного масла», сообщает пресс-служба Роскачества.

Производитель сообщил, что «сливочное» масло с растительным жиром поступило из Киргизии. Сейчас сотрудничество с этим поставщиком прекращено. Теперь Роскачество во второй раз проверит шоколадный пломбир производства вологодской компании, чтобы убедиться, что фальсифицированные ингредиенты больше не используются.

Напомним, что «Вологодский пломбир» является товаром, обладающим российским Знаком качества.

.