Уникальный рецепт лакомства известен с 17 века. В его  приготовлении используют  только вологодские продукты: масла, мёд и мармелад.

В августе Вологодское торгово-производственное объединение Ярославского филиала АО «Железнодорожная торговая компания» заявило о возобновлении выпуска «Вологодского пряника».

Пока решаются вопросы по поиску цеха, набору сотрудников и определению каналов сбыта.

Предполагается, что первая сувенирная партия пряников будет выпущена в канун Нового года. Килограмм уникального вологодского лакомства оценивают в 1 500 рублей.

.