В пятницу, 30 января, в 15:00 в Устюженском краеведческом музее состоится открытие выставки, знаменующей возрождение устюженского пряничного дела.

В рамках проекта по восстановлению этой традиции были достигнуты следующие результаты:

– воссоздано более 40 резных специальных досок;

– мастер-технолог Маргарита Коновалова восстановила два старинных рецепта устюженского печатного пряника;

– установлено, что в старину лакомство украшали тонкими пластинами сусального золота.

.