Устюженский семейный центр «Южики», победивший в грантовом конкурсе, приступил к реализации проекта «Реконструкция традиции – Устюженский печатный пряник».

В рамках гранта в Устюженском краеведческом музее стартовало исследование «Традиции устюженских печатных пряников». Руководители проекта Ксения Алексеенко и Вера Ергина тщательно изучили архивные документы, книги и уникальную коллекцию резных пряничных досок. Всего в коллекции 46 экземпляров: семь досок советского периода, остальные – дореволюционные, конца XIX века. Более половины досок двусторонние, а рисунки на каждой стороне разные – например, с одной стороны лошадка, с другой – птица с рыбой.

В результате работы будут созданы устюженские пряники, которые смогут испечь все желающие на бесплатных мастер-классах, организованных центром. 

.