Продукты для приготовления традиционного для Нового года салата оливье за год подорожали на 8,5%. Сейчас это блюдо на четырёх человек обойдётся россиянам в 553 рублей. Дешевле всего будет стоить «Столичный» – 257 рублей.

Стоимость салатов посчитало «РИА Новости» по данным Росстата. Оливье в расчётах состоит из 400 г варёной колбасы, 400 г маринованных огурцов, 380 г зелёного горошка, 200 г майонеза, 400 г картофеля, 200 г моркови, 100 г репчатого лука и четырёх яиц.

«Мимоза» на четырех человек подорожала на 10,5%, до 277 рублей, селедка под шубой – на 13,3%, до 261 рублей, «Столичный» – на 3,4%, до 257 рублей.

Курица для «Столичного» подорожала на 7%, рыбные консервы для «Мимозы» – на 8%, колбаса для оливье – на 7%, сельдь для селедки под шубой – на 14%. Больше всего цена выросла на картофель – на 65% в годовом выражении.

.