Учёные создали упаковку, предупреждающую о заражении продукта опасными бактериями
Упаковка покрыта слоем безопасных пищевых реагентов, которые позволяют встроенному датчику находить и подавать сигнал о присутствии сальмонеллы. Этот метод легко адаптировать для других бактерий, включая кишечную палочку и листерию.
Наклонные бортики упаковки направляют сок продукта к сенсору, расположенному на дне лотка. Пользователи могут считать показания устройства с помощью мобильного телефона и узнать, безопасна ли пища.
.