Как сообщает «Московский комсомолец», кремлёвские приёмы (на которые было потрачено около 45 млн рублей) прошли в русском стиле. Произошло это событие, наверно, впервые за всю историю кухни Кремля советских и постсоветских времён.
Ранее на ней командовали в основном шеф-повара французского или итальянского разлива, но два года назад пришёл русский шеф-повар Константин Макридин. Он уже тогда начал возрождать русские кушанья для высоких гостей. Поэтому накопленный опыт оказался как раз вовремя после введения санкций.

Как сообщают, в Кремле заменили французские сыры на кавказские: брынзу, сулугуни, адыгейский и даже подмосковную моцареллу. Вместо импортных мяса и рыбы использовали оленину и стерлядку, а вина из Франции и Италии заменили на краснодарские и крымские, прибавив к ним отечественный коньяк. Как говорят, замены никто и не заметил.

.