Как говорится в Аналитической записке Минсельхоза, в России заметно подорожал сахар. С начала года оптовая цена выросла почти на 44%.

Потребительские цены, по данным на 15 октября 2018 года, сложились на уровне 42,70 рубля за килограмм. С начала года рост составил 17,6% и плюс 5,4% к аналогичному периоду 2017 года. Причину подорожания сахара Минсельхоз в своих материалах не называет.

По данным Союза сахаропроизводителей России, в стране сейчас действуют 74 завода по переработке сахарной свеклы. С конца июля 2018 года объём переработки сахарной свёклы был на 7,7% ниже уровня прошлого года.

.