Член комитета Госдумы по малому и среднему предпринимательству Алексей Говырин в беседе с «360» заявил, что в России необходимо «кулинарный патриотизм» и открыть блинные, пирожковые и другие российские заведения общепита.

Говырин заметил, что на смену традиционным российским закусочным пришли заведения, предлагающие иностранную кухню, например пиццу и суши, и предложил обязать точки общепита предлагать блины и другие национальные блюда.

«Когда в столице и в регионах завершалась широкая Масленица, проходя по праздничным рядам и инсталляциям в славянском стиле, я вдруг задумался: куда из нашего общепита исчезли чайные, пирожковые, блинные, закусочные, пельменные? Они есть, но их маловато. В чем же дело?» – задался вопросом депутат.

По его мнению, правительство могло бы поддержать малый бизнес в этом направлении, предоставив выгодные кредиты и гранты для развития таких сетей. Говырин выразил уверенность, что это поможет исправить текущее положение дел.

.