Специалисты Росконтроля провели исследование сливочного масла. В нём приняли участие 37 брендов, в том числе, три вологодских, которые проверили по 46 показателям.

Масло, произведенное на Вологодчине, оказалось безопасным, но к нему у специалистов были замечания:

Масло сливочное «Вологодское из Вологды» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям, но не соответствует заявленной на этикетке жирности 82,5% (по факту 81%). Также масло имеет замечания к вкусу и запаху.

Сливочное масло «Вологодское лето» соответствует требованиям безопасности, но не соответствует указанному в маркировке высшему сорту. Также имеет низкие показатели окислительной порчи жира.

Масло «Из Вологды» «Крестьянское» соответствует требованиям безопасности, но не соответствует указанному в маркировке высшему сорту. Отмечено, что в 2013 году к этому маслу замечаний не было.

Только шесть товаров был названы полностью качественными: масло «Экомилк», «Радость вкуса», «Брест-Литовск», «Вкуснотеево», «Милава» и «Доярушка».

17 видов масла попали в чёрный список Росконтроля.

.