В Вологодской области будут делать новые сорта сыров
Группа компаний «Невские сыры» намерена запустить в Вологодской области производство желтых сыров, сообщил вице-президент компании по стратегии и инвестициям Максим Малыгин. Проект будет реализован на базе предприятия «Северное молоко» в Грязовце, объем инвестиций составит не менее 7 млрд рублей.
«Мы инициировали, и нам предложили поучаствовать совместно с «Внешэкономбанком» в реализации проекта производства желтых сыров», - сказал он на заседании инвестиционного совета при губернаторе Вологодской области. По его словам, чтобы обеспечить будущее производство сырьем, в области также построят новые животноводческие хозяйства. Губернатор Олег Кувшинников дал поручение региональным властям оказать содействие в реализации проекта.
«Необходимо провести переговоры, заключить рамочное соглашение по реализации этого инвестиционного проекта на территории Вологодской области, обеспечить развитие сырьевой базы под этот проект строительством новых производств», - сказал Глава региона.
В сентябре 2014 года группа «Невские сыры» запустила на базе предприятия «Северное молоко» производство мягких сыров фета - первое в России. Инвестиции в проект составили 216,5 млн рублей. Компания планирует выпускать 450 тонн сыра в месяц, первые партии продукции уже поступили в продажу в нескольких регионах России.
«Это был самый первый проект в рамках импортозамещения, который был реализован почти одномоментно с вводом санкций и эмбарго со стороны РФ, - добавил Кувшинников. - Проект очень эффективно сработал по поставкам мягких сыров в торговые сети РФ и занял ощутимую нишу на рынке».
В ближайшем будущем «Невские сыры» планируют на базе предприятия в Вологодской области увеличить до 180 тонн в месяц производство сметаны, вложив около 25 млн рублей. Также до 110 тонн в месяц будет увеличено производство творога, на что будет потрачено 35-40 млн рублей. Продукцию планируется продавать на всей территории РФ.
.