![Олимп](http://www.ustyuzhna.com/images/banners/842d3fc6396b8913b4fc75eae22787ce-1573019385.gif)
Роскачество высоко оценило вологодское масло
Масло «Из Вологды» с жирностью 82,5 % продукции УОМЗ им. Верещагина получило высокую оценку экспертов по итогам исследования, которое провело Роскачество. Всего экспертизе подвергли продукты семи торговых марок: «Избёнка», «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино», «Радость вкуса», «Русское молоко», «Село Зелёное».
В одном продукте – масле «Избёнка» специалисты выявили нарушение: эксперты обнаружили превышение по содержанию дрожжей и плесеней. Их наличие в составе может быть связано не только с санитарными условиями на производстве, но и с нарушением режима хранения, транспортировки и реализации, отметили в ведомстве.
Остальная продукция признана высококачественной, так как соответствовала не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающим требованиям Роскачества.
.