В посёлке Грибково Вологодского округа приступил к работе цех для выращивания мальков радужной форели. Они выращиваются из икры в специальных инкубаторах, а через полтора года станут взрослой рыбой каждая весом примерно 2,5 килограмма. Это ещё один шаг в укреплении продовольственной безопасности Вологодчины. В регионе аквакультуру начали развивать с 2014 года. Сегодня на Вологодчине 18 рыбоводных предприятий, в которых выращивают карпа, клариевого сома, форель, осетра, сиговые виды рыб.

Строительство крупного рыбоводческого комплекса в Грибкове началось в июле 2019 года. Объём инвестиций в проект составил 3,5 млрд рублей. По словам его собственников, технологии, которые станут здесь будут применяться, являются одними из самых передовых в мире. Ожидается, что полностью комплекс заработает в феврале 2024 года и станет производить до 2,5 тысяч тонн товарной рыбы в год. Его уникальность заключается в том, что здесь в круглогодичном режиме можно будет одновременно выращивать рыбопосадочный материал и товарную рыбу весом до шести килограммов.

.