В устюженской школе выявлены нарушения при организации питания
Прокуратурой района совместно со специалистом Территориального отдела Роспотребнадзора проведены проверки соблюдения требований федерального законодательства при организации питания несовершеннолетних в образовательных учреждениях района, по результатам которых выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Так, в Маловосновской школе на момент проверки в холодильном оборудовании пищеблока хранился сыр без сохранённой маркировки изготовителя с предусмотренной информацией, что не позволяет установить срок его годности. Кроме того, там же хранились сгущённое молоко и пшённая крупа с истёкшими сроками годности. Для приготовления пищи на пищеблоке использовалась посуда из алюминия, а не из нержавеющей стали, что не допустимо. Кроме того, выявлены нарушения при хранении производственной специальной одежды работников пищеблока, а также выявлены нарушения условия хранения пищевой продукции.
В связи с выявленными нарушениями прокуратурой района заместителю руководителя администрации Устюженского района по социальным вопросам – начальнику управления образования внесено представление, по результатам рассмотрения которого выявленные нарушения устранены в полном объёме, а также два лица привлечены к дисциплинарной ответственности в виде замечаний.
.