Мы начинаем вместе с вами готовиться встречать Новый год, поэтому объявляем конкурс! Многие устюженские хозяйки уже продумывают праздничное застолье. Покупают скатерти и салфетки с Дедами Морозами, проверяют количество бокалов и ищут неизведанные рецепты вкусных блюд. Точно – речь о салатах!

Красивые и вкусные салаты – это один из обязательных атрибутов новогоднего стола в каждом доме, ведь без них торжество может превратиться в обычный ужин. Именно поэтому, все мы стремимся каждый раз найти и приготовить новый салат на Новый год! Не оставляйте этот момент на потом, ведь у вас будет ещё много других дел.

Попробуйте заранее приготовить пару-другую салатиков, чтобы точно удивить их вкусом близких. И присылайте свои рецепты нам, чтобы мы тоже попробовали и смогли опубликовать, чтобы их оценили устюжане. Авторов самых интересных рецептов ждут от нас подарки на Новый год.

А мы вам дарим наш любимый рецепт слоёного салата «За уши не оттащишь!»
Необходимые ингредиенты:
– лисички (свежие/замороженные);
– копчёная кура;
– средние морковки, 3 штуки;
– картофель, 5 штуки;
– яйца, 5 штук;
– лук репчатый, 1 штука;
– сыр, 200 грамм;
– масло растительное для обжарки и майонез.

Способ приготовления:
1. Лисички отвариваем до готовности и обжариваем на сковородке вместе с луком.
2. Отвариваем картофель, морковку и яйца.
3. Отварную курочку нарезаем кубиками.
4. Первым слоем выкладываем тёртый картофель, промазываем его майонезом.
5. Следующим слоем у нас пойдёт кура.
6. Затем – обжаренные лисички с луком, дальше слоями выкладываем морковь и яйца. Не забываем каждый слой промазывать майонезом.
7. И в конце покрываем салат тёртым сыром.

Оформите салат в виде свиньи и будет вам весь 2019 год счастье!

.