27 ноября в регионе прошёл 19-й областной конкурс качества сырого молока «Лучшее молоко», в котором участвовали 26 сельхозпредприятий и фермерских хозяйств из 18 муниципалитетов. Одним из победителей был признан СХПК Пригородный «ПЛЮС» из Устюженского округа.

Дегустаторы оценивали вкус, запах и цвет молока, а лабораторные исследования позволяли выявить его физико-химические свойства, такие как массовая доля жира и белка, плотность и кислотность.

СХПК Пригородный «ПЛЮС» был выделен среди продукции с высокой продуктивностью на одну корову – от 7 501 до 10 000 кг молока за 2023 год. Кодирование проб молока и объединение их результатов позволили максимально честно определить лучших производителей.

.