Наталья Коновалова из Ярцево гордится своим урожаем
В Устюженском округе на протяжении почти двух месяцев проводился конкурс «Ветеранское подворье». Несмотря на то, что в этом году областной этап не был организован, это не помешало провести замечательное соревнование среди устюжан. Члены жюри объехали 20 приусадебных участков и выбрали лучшие из лучших
В номинации «Лучшие огородники» одна из победительниц Наталья Николаевна Коновалова.
Наталья Коновалова из деревни Ярцево – опытная огородница, которая уже более 40 лет посвящает всё время земле.
«Начала я заниматься огородом лет 40 назад, – вспоминает Наталья Николаевна.
– Пересаживаю, выкапываю, снова сажаю. Если что-то не понравилось, переделываю заново. Это как непрерывный процесс – учишься, пробуешь, экспериментируешь».
Она гордится своим урожаем. «У нас много всего растёт. Яблок немного, но это ничего. А тыквы – вот в этом году порадовали – девять штук выросло. Арбуз тоже порадовал – не Валентина Морозова Надежда Зверева самый большой, но сладкий. В прошлом году всё не так удачно вышло – арбуз высох, дыни были несладкими».
Наталья Николаевна не боится экспериментировать. «Выращиваю арбузы, баклажаны уже несколько лет, перцы разных сортов: и жгучие, и сладкие. Цветы всегда стараюсь разнообразить – астры, бархатцы. Астры особенно радуют в конце лета».
Мы спросили, какой совет она дала бы начинающим огородникам, Наталья задумалась: «Пока работала, времени на огород не хватало. Силы уже не те, но всё равно приходится много работать, бороться с сорняками. Любовь к своему делу – вот что главное».
На тему семейных рецептов Наталья отметила, что у них дома всегда заготавливается много компотов. «У нас около 90 банок компотов: брусника, черника, голубика. Муж обожает варенье, поэтому я и сливовое варенье приготовила, хотя в этом году слив было немного».
.